平阴县全力打造鸡腿菇特色小镇
近日，走进平阴县孔村镇北毛峪村张明营承包的鸡腿菇土洞内部，只见洞口坐着的几位妇女正拿着特制工具削着新鲜采摘出来的鸡腿菇。原来，为了分批上市，22条土洞必须错峰养殖，所以每天都得雇人采摘、初步加工。在食用菌产销两旺的同时，家门口就业的农村妇女一天的收入就能达到五六十元，小小鸡腿菇成了惠民富民的大产业。
据了解，土洞养殖鸡腿菇是孔村镇的亮点和特色，土洞里冬暖夏凉、恒温恒湿，具有原生态的特点，长出的蘑菇品质好，营养丰富。
据悉，孔村镇现有食用菌生产土洞2000多条，菌菇年产量达到3万吨，利用土洞生产洞栽鸡腿菇的产量在全国位列第一。其中，每年6-9月份，在北京新发地农产品批发市场，孔村鸡腿菇的市场占有率已经达到90%以上。2017年初，孔村镇党委、政府专门制定出台《关于加快食用菌产业发展的实施意见》，对发展5条以下土洞的养殖户，给予每条土洞500元补助，5条以上给予每条600元的补助，贫困户再额外每条多补助200元。
下一步，该镇将抢抓实施乡村振兴战略新机遇，响应新旧动能转换新要求，实施政策带动，充分发挥现有食用菌经营主体作用;加大培训力度，培育乡土人才，成立食用菌技术专业队伍;充分利用玉米芯、农作物秸秆为原材料升级替代，探索食用菌提质增效路子;加大招商力度，建成集菌包供应、产品回收、产品加工、产品销售于一体的龙头企业，推动食用菌生产向精深加工方向发展，多措并举，真正把食用菌产业做成全镇的特色亮点、惠民富民产业。
来源：中国食用菌商务网
